Tras una intensa ronda eliminatoria llevada a cabo en el Centro de Cualificación Turística de Murcia, los seis destacados finalistas para el prestigioso título de Cocinero del Año 2024 han sido anunciados.
Los talentosos cocineros que avanzan a la gran final, programada para el 21 de marzo de 2024 en The HORECA Hub durante Alimentaria & Hostelco en Fira de Barcelona, son:
- Mario Montero del Restaurante UltimAtun en Jerez de la Frontera.
- Pedro David López del Restaurante Ramsés Kitchen en Madrid.
- Aitor López del Restaurante Citrus Tancat en Alcanar.
- Toño Rodríguez del Restaurante La Era de los Nogales en Sardas.
- Sergi Palacín del Restaurante Hiu en Cambrils.
- Carlos Alberto Prieto del Restaurante La barra del Indiano en Valladolid.
Destacando el día de competición, Mario Montero se llevó el premio al mejor postre patrocinado por Nocilla, mientras que David López impresionó con la mejor presentación patrocinada por Roldan Netya.
El jurado, encabezado por el experimentado Raúl Resino y conformado por distinguidos chefs y expertos gastronómicos, evaluó las habilidades culinarias de los participantes durante esta emocionante jornada.
El evento cuenta con patrocinadores de alto nivel, siendo Alimentaria-Hostelco el patrocinador fundador. Empresas líderes del sector, como Welbilt, Pascual Profesional, Cafés Mocay, Bonduelle, y otros, se han unido para hacer de esta competencia una verdadera celebración de la gastronomía. La gran final promete ser un espectáculo culinario de primer nivel.
